Modul 1: Ernærings- og underernæringens biologi - Spørgsmål
Spørgsmål til kostens sammensætning og projektet TreatFood.
Links kan benyttes til at besvare spørgsmålene.
Hurtigsvar (korte svar):
Hvilke energigivende stoffer findes i maden?
Hvilke fødevarer har et højt indhold af protein?
Hvorfor er protein vigtigt i kosten?
Hvilke fødevarer har et højt indhold af kulhydrat?
Hvorfor er kulhydrat vigtigt i kosten?
Hvilke fødevarer har et højt indhold af fedt?
Hvorfor er fedt vigtig i kosten?
Uddybende svar:
Diskuter hvordan nødhjælpskosttilskud ernæringsmæssigt bør sammensættes.
Diskuter hvilke udfordringer de internationale organisationer har i udviklingen af det bedste kosttilskud.
